Antikvárium / Múzeum
La San Marco Modello 80 professzionális eszpresszógép – 1980
A tárgyról
A Gastronic's Múzeum gyűjteményének egyik különleges darabja ez a La San Marco Modello 80 professzionális eszpresszógép, amely az olasz vendéglátóipari gépgyártás egyik jellegzetes korszakát képviseli.
A La San Marco története 1920-ig nyúlik vissza. Az olasz gyártó évtizedeken keresztül meghatározó szereplője volt a professzionális eszpresszógépek fejlődésének, és számos ma már klasszikusnak számító gépcsaládot alkotott.
A gyártó hivatalos történeti archívuma szerint a Modello 80 1980-ban jelent meg.
A Serie 80 később a La San Marco egyik hosszú életű, klasszikussá vált termékcsaládjává fejlődött.
A Modello 80 fontos változást képviselt a korábbi karos eszpresszógépekhez képest.
A gyártó történeti leírása szerint a konstrukciónál a könnyebb, kezelhetőbb és praktikusabb kialakítás érdekében festett fémburkolatot és acél alkatrészeket alkalmaztak.
A gép kávékészítésének működtetésében már nyomógombos vezérlés jelent meg.
A Gastronic's gyűjteményében található példány formavilága jól őrzi ezt a korszakot: lekerekített, világos színű burkolata, rozsdamentes acél kezelőfelülete, mechanikus kezelőszervei és jellegzetes fekete karjai a kor professzionális olasz vendéglátóipari gépeinek karakterét idézik.
A fennmaradt eredeti gyári adattábla alapján a gép 220 V tápfeszültségű és 2000 W teljesítményű kivitel.
A burkolaton és a szerkezeti elemeken látható használati nyomok a gép történetének részét képezik.
A tárgyat nem új állapotú restaurációként, hanem eredeti karakterét és több évtizedes használatának nyomait megőrző technikatörténeti emlékként őrizzük.
Gastronic's Múzeum – GM-0001
Vendéglátás. Technika. Történelem.
Vendéglátás. Technika. Történelem.
Kérjük érdeklődjön
Telefonszám: + 36 70 280 15 36
E-mail: info@gasztronics.hu
Termékjellemzők
A tárgyról
A Gastronic's Múzeum gyűjteményének egyik különleges darabja ez a La San Marco Modello 80 professzionális eszpresszógép, amely az olasz vendéglátóipari gépgyártás egyik jellegzetes korszakát képviseli.
A La San Marco története 1920-ig nyúlik vissza. Az olasz gyártó évtizedeken keresztül meghatározó szereplője volt a professzionális eszpresszógépek fejlődésének, és számos ma már klasszikusnak számító gépcsaládot alkotott.
A gyártó hivatalos történeti archívuma szerint a Modello 80 1980-ban jelent meg.
A Serie 80 később a La San Marco egyik hosszú életű, klasszikussá vált termékcsaládjává fejlődött.
A Modello 80 fontos változást képviselt a korábbi karos eszpresszógépekhez képest.
A gyártó történeti leírása szerint a konstrukciónál a könnyebb, kezelhetőbb és praktikusabb kialakítás érdekében festett fémburkolatot és acél alkatrészeket alkalmaztak.
A gép kávékészítésének működtetésében már nyomógombos vezérlés jelent meg.
A Gastronic's gyűjteményében található példány formavilága jól őrzi ezt a korszakot: lekerekített, világos színű burkolata, rozsdamentes acél kezelőfelülete, mechanikus kezelőszervei és jellegzetes fekete karjai a kor professzionális olasz vendéglátóipari gépeinek karakterét idézik.
A fennmaradt eredeti gyári adattábla alapján a gép 220 V tápfeszültségű és 2000 W teljesítményű kivitel.
A burkolaton és a szerkezeti elemeken látható használati nyomok a gép történetének részét képezik.
A tárgyat nem új állapotú restaurációként, hanem eredeti karakterét és több évtizedes használatának nyomait megőrző technikatörténeti emlékként őrizzük.
Gastronic's Múzeum – GM-0001
Vendéglátás. Technika. Történelem.
Vendéglátás. Technika. Történelem.